水腫是現代人常見的文明病之一，不只身體會出現浮腫症狀，影響美觀；更重要的，可能是身體出現更嚴重疾病的警訊。
造成水腫的原因有很多，有些是短期且局部性的狀況，只要稍加留意並採取適當的對策，就能有效緩解。但有些很可能是心臟、肝臟與腎臟等器官開始病變的徵兆。因此，如果身體有水腫的狀況產生，千萬不可輕忽。
不過其實一般常見的局部性或短暫性水腫，大多都是工作、生活或飲食習慣不良所產生的後遺症。如果想改善或避免水腫找上門，哪些東西最好不要吃？以下就跟大家介紹水腫不能吃什麼。
水腫不能吃什麼？
想了解水腫不能吃什麼，就要先知道水腫常見的成因。撇開心臟、肝臟與腎臟引發的疾病，最主要就是身體的代謝循環與排水功能變差的關係。因此，只要知道哪些食物會影響身體上述的功能，就能透過攝取量的控制來改善水腫的情況。
重口味食物（鹽分多）
為什麼外食族常常會水腫，主要原因就是吃了太多「重口味」的食物，重口味的食物通常有個特點就是「鹹」。而人體一旦吸收了過多的鹽份，血液中的鈉離子含量過高，就會破壞細胞滲透壓的平衡，影響代謝速度，讓水分滯留在體內無法順利排出，如此一來就容易形成水腫。
如有水腫症狀，切記不能吃重鹹重口味的食物。
加工食品
加工食品原則上與重口味的外食很類似，常常有三高：鹽份高、糖份高、脂肪高。尤其是高鹽高糖，常見於各類醃漬品。很多人會以為果乾類的醃漬加工食物只有高糖而無高鹽，這是錯誤的觀念；為了要舒緩過甜的膩口感，通常會選擇加入鹽份來中和死甜的味道。這也是為何很多果乾或醃漬品營養成分中的鈉含量都偏高的原因。
另外，像是罐頭、泡麵、香腸、肉乾、微波加工食品與滷味或火鍋常見的鍋料，鈉含量都偏高，如有水腫症狀也要避免吃這些食物。
生冷濕寒的食物
其實，並不是只要少吃重鹹或加工食品，就不會有水腫狀況發生。有些人會水腫，是因為體內的排水排濕功能不良所導致的。除了多吃幫助身體代謝或排水的食物外，最好也要避免過於生冷濕寒的食物。
哪些食物較為濕寒呢？一般最常見的就是水果類，像是西瓜、香瓜、芒果、火龍果、柿子、柚子、鳳梨奇異果與香蕉等等。當然，水果有許多人體必須攝取的營養素，但如有水腫狀況，這類食物就還是盡量少吃會比較好。
難消化的食物
很多人都有脾胃不好，消化代謝功能差的問題，這也是水腫產生的一大主因。因此不少營養師或醫師都會建議水腫不能吃難消化的食物，像是油炸類、辛辣類、糯米製品（如湯圓、麻糬等）、巧克力等等。
以上，幫大家整理了水腫不能吃什麼食物，希望能幫助大家遠離與消除水腫。但最後還是要提醒，如果有水腫時間較長而無法有效緩解的情況，最好還是立刻到醫院做檢查，尋求專業的醫療協助，以免小病積累成大病，到時候得花更多時間、金錢與心力來救治處理哦。
