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首頁 / 減肥 / 年紀大代謝就一定變差?5招加速新陳代謝,對抗中年發福

年紀大代謝就一定變差?5招加速新陳代謝,對抗中年發福

新聞中心 by 新聞中心
2022-11-18
in 減肥

關於健康和減肥,「新陳代謝」的好壞可以說是非常重要的因素。但你真的清楚「新陳代謝」的意思嗎?為什麼提升新陳代謝對我們人類來說這麼重要呢?

文章目錄

  • 新陳代謝是什麼?為什麼很重要?
  • 新陳代謝快的好處
  • 五種加速新陳代謝的方法

新陳代謝是什麼?為什麼很重要?

什麼是新陳代謝

人在攝取食物後,會在身體內產生消化、吸收、分解、合成與排泄,把食物富含的營養素送到各個組織與細胞中,接著轉換成細胞所需要的能量,讓各個內臟器官與系統能夠正常運作。這個「食物中人體內轉換成動能的過程」,以及「動能被利用而產生的熱量消耗過程」,就泛稱為「新陳代謝」。

有了這個觀念,你就知道「新陳代謝」如果能有效運作,你所攝取的營養素就能充分讓身體各個器官健康運作,也可以正常消耗你從食物中攝取到的熱量。反過來說,如果新陳代謝不好的人,就容易因此生病或肥胖了。

為什麼新陳代謝會下降?

既然知道新陳代謝是整體營養利用與熱量消耗的過程,那麼細胞工作的效能如何,可以說就決定了新陳代謝的快與慢。而人體的細胞會隨著年齡逐漸老化,基本上在18-25歲時是新陳代謝效率的巔峰期;而通常在30歲過後就會因為細胞逐漸老化而開始下降。40歲之後新陳代謝的效率更是會嚴重降低,這也是為什麼會出現「中年發福」的原因之一。

除了年齡,還有幾個因素會導致新陳代謝降低:

  • 營養失衡或不足:現代人飲食習常因營養失衡或不足,導致體內細胞缺乏某些營養素,並且無法完善消耗熱量。
  • 運動量太少:日常運動量若不足,多餘的熱量就會轉化為脂肪,造成肥胖危機。
  • 壓力大:長期壓力大,會使身體分泌過多的「可體松」,讓人更為飢餓,進而形成「吃太多東西>>運動量不足>>新陳代謝效率變差」的惡性循環。
  • 睡眠不足:睡眠品質差,也會直接影響細胞的運作效率,讓新陳代謝效率降低。

新陳代謝快的好處

如果人體的新陳代謝效率快速,熱量的消耗就會充足,不只能跟肥胖說掰掰,也因為營養素被細胞充分吸收運用,讓自我修復與排除體內廢物的效率變好。這也是為什麼很多新陳代謝好的人,看起來會比實際年齡更年輕的原因。

反之,如果新陳代謝變慢,不只要擔心肥胖,身體修復能力變差也代表更容易衰老與生病,還容易產生其他延伸疾病,例如血糖、血壓、血脂過高等問題。這也是為什麼營養師或中西醫師會希望大家要維持好的新陳代謝力,如此才能維持美麗與健康,遠離疾病。

五種加速新陳代謝的方法

由於人體的衰老是不可避免的,絕大多數人或早或晚都必須面臨新陳代謝變慢的狀況;再加上飲食習慣與作息不正常等問題,更容易導致新陳代謝變差的問題。

不過當然新陳代謝也是可以透過一些方法去抑制其變慢,甚至加速的。到底該如何加速新陳代謝呢?

多喝水

代謝過程中非常需要水的輔助,所以若能多喝水,當然就可以幫助新陳代謝。一般來說,人最好每天攝取自己體重x 30cc的水量。如果較容易出汗,可以再多補充500cc的水分。但是喝水要分次平均喝,同一時間點灌太多水,反而會適得其反。

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多運動

多做無氧與阻力運動,能幫助提升身體肌肉量,而肌肉又能幫忙儲存與消耗肝糖,能避免我們攝取過多的熱量儲存成脂肪。另外,維持肌肉運作需要的熱量又比脂肪來得高很多,如此就能提升基礎代謝進而加速新陳代謝。

而有氧運動也可以讓心臟工作速率加快來提供身體足夠的血氧,連帶整個身體的運作速率變快。簡單來說,多做有氧運動,就能讓體內的器官細胞消耗更多的熱量,增強代謝能力。

維持良好的睡眠品質

良好的睡眠品質能夠讓體內的器官獲得充分的休息,器官健康了,人體的運作才會正常,包含了消化與吸收營養素,並將毒素廢物排出體外,維持良好的新陳代謝速率。

營養均衡

人體需要多種不同的營養,才能全面性地守護身體健康,讓細胞與器官正常運作。然而現代人喜歡的精緻飲食,所含營養不足,自然就會讓新陳代謝變差。

建議盡量避免加工食物造成身體的代謝負擔,優先以優質的營養來源來攝取,例如蛋白質可多攝取脂肪較少的動物性蛋白質,例如白肉魚或雞胸肉牛奶、優格、優酪乳;植物性蛋白質如豆腐、毛豆等等。碳水化合物則盡量選擇南瓜、地瓜、糙米飯等非精緻澱粉。油脂的話則建議吃鮭魚或酪梨這些好的油脂來源的食物。

調整體質促進代謝

很多人去看中醫調身體時,都會被中醫師說:「你的體內濕氣很重哦」,其實濕氣重就是身體的新陳代謝變差,導致多餘的水分排不出去,堆積在細胞間隙,進而產生水腫等症狀的主因。由於台灣屬於海島氣候,適時尋求醫生協助調整談濕體質,也能提升身體的代謝效率。

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標籤: 減重
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