舌苔一直以來都是中醫師診斷病患健康的重要指標，中醫師只要看看舌頭，就能看出脾胃、代謝、濕氣與上火等健康訊號。像是舌苔黃常見於體內有熱、消化不順；舌苔厚膩可能與濕氣重、代謝差有關；舌苔白多半與體質偏虛寒、循環不佳相關；而舌頭有裂痕則常見於陰虛、長期熬夜或壓力大的人。
這次特別邀請中醫師分享診間最常見的舌苔變化，帶大家了解身體訊號，並提供改善方法，讓大家可以從日常開始調整體質、改善不適！
文章目錄
舌苔是什麼？
舌苔是舌體背部所散布的一層苔狀物。一般認為舌苔主要由脫落的舌黏膜角化上皮細胞、唾液、細菌、食物碎屑以及一些滲出的白血球眾多成份組合而成。
而在中醫角度認為舌苔是由胃氣而生，因此舌苔的厚薄、顏色、濕度、是否有裂紋或齒痕，都能用來判斷身體平衡是否失調。
正常的舌苔應該長怎樣？
健康的舌苔應呈現薄、白、均勻、微微潤澤的狀態，不會太厚、太乾、太黏，也不會有明顯的斑駁剝落。若出現舌苔黃、舌苔厚、舌苔白膩、舌苔裂紋、舌苔灰黑、舌頭邊緣齒痕等，就可能是身體發出的提醒訊號。
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從舌苔看健康！中醫師解析舌苔顏色、厚薄與常見症狀
舌苔厚重、白濁：脾胃虛弱，濕氣積聚
厚重的白色舌苔通常與濕邪有關，可能代表脾胃虛弱，濕氣積聚，需要調理脾胃和清瀉濕邪。
- 濕邪困擾，可以選擇飲食清淡，避免油膩食物，增加蔬菜和水果的攝入。
- 可透過針灸、中藥治療或搭配一些舒經活絡的運動，以幫助清瀉濕邪。
舌苔黃：熱邪或黃疸
黃色的舌苔可能表示熱邪或黃疸等問題。伴隨其他症狀，可能需要調理肝膽系統或清熱解毒。
- 避免食用辛辣、油膩、煎炸食物，並增加飲水量。
- 需要關注肝膽功能，適量的運動和減壓方法（如瑜伽或冥想）可能有助於維持情緒穩定。
舌苔紅：內熱過盛、口瘡
紅色的舌苔可能代表內熱過盛，可能與過食辛辣食物、情緒不穩定等有關。 如果舌苔還伴隨著口瘡或口腔潰瘍，則可能需要調理心火。
- 內熱過盛，應避免辛辣、煎炸食物，飲食應清淡，多飲水。
- 可透過中藥、針灸等方式來清熱解毒，並適度調節情緒，降低情緒壓力。
舌苔灰：陰液不足、燥邪
灰色的舌苔可能與情緒壓力、燥邪有關，表示體內的陰液不足。 這種情況可能需要調理肺腎，潤澤陰液。
- 體內陰液不足有關，建議飲食中加入滋潤食物，如梨、綠豆、蓮子等。
- 中醫治療可以包括補腎、潤燥的中藥處方，並避免過多刺激性食物。
舌苔有裂紋：脾胃虛弱、消化不良
裂紋的舌苔可能代表脾胃虛弱，消化不良，需要加強脾胃調理。
- 脾胃虛弱的表現，需要調整飲食，選擇易於消化的食物，避免過度飲食，並確保規律進食。
- 中醫治療可以包括中藥調理脾胃，以增強其功能。
舌頭有齒痕要吃什麼？
舌頭兩側出現被咬過的凹痕，通常是脾虛、代謝差、身體水分滯留（濕氣重）。也會伴隨著手腳冰冷、水腫、容易疲倦的症狀。
以下為舌頭有齒痕的改善方法：
- 多吃溫補脾胃的食物：山藥、小米粥、溫薑茶
- 少吃生冷、生菜沙拉、冰飲
- 注意規律進食，避免過度食用，並適當控制食量。
- 養成規律作息、適度運動促進代謝
舌苔變化可以提供身體狀態的參考方向，但每個人的體質不同、症狀也可能交互影響。若舌苔變化持續一段時間，或伴隨明顯身體不適，仍建議以中醫師實際診斷為主，才能獲得最適合自己的調理方式。
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