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首頁 / 其他 / 康普茶功效多,幫助排便又能美容,這個時間點喝最有效!

康普茶功效多,幫助排便又能美容,這個時間點喝最有效!

新聞中心 by 新聞中心
2022-12-20
in 其他
康普茶是以加糖的紅茶作為基底,添加紅茶菌母(SCOBY),再室溫下進行發酵的飲料,喝起來帶有爽口氣泡口感,是酸酸甜甜的乳酸飲料。(圖片/網路)

近年康普茶(Kombucha)掀起了一股熱潮,社群媒體上開始出現飲用康普茶的資訊,在超商中也能開始看到康普茶相關的產品。究竟,什麼是康普茶?它有什麼樣的好處與功效?又該怎麼樣飲用才能達到最好的效果呢?

文章目錄

  • 什麼是康普茶?
  • 康普茶有什麼功效?
  • 康普茶怎麼飲用最有效?

什麼是康普茶?

其實康普茶早在十幾年前台灣就流行過,只是當時不叫康普茶,而是被稱作紅茶菇、紅茶菌或冬菇茶。只是當時由於資訊傳播不便利,所以相關養生概念沒有持久地流行下來。

所謂的康普茶,其實是以加糖的紅茶作為基底,再添加紅茶菌母(SCOBY),再室溫下進行一至兩周的發酵期所形成的飲料,喝起來帶有爽口氣泡口感,是酸酸甜甜的乳酸飲料。

康普茶功效多,可維持消化道健康、幫助排便排毒及維持女性私密處健康。(圖片/網路)

康普茶有什麼功效?

康普茶會這麼受歡迎,就是因為它的功效很豐富。例如:

維持消化道健康

康普茶富含了多種有益菌(如醋酸菌、乳酸菌、酵母菌)、有機酸(醋酸、乳酸、葡萄醣醛酸),就好像吃優格或喝水果醋那樣,能幫助腸道蠕動,順暢排便,維持消化道健康。其豐富的水溶性纖維與寡糖,也有促進體內順暢的效果。

而且,因為康普茶不像優格或乳酸飲品含有「乳糖」,因此有乳糖不耐症的人也能安心飲用。

抗氧化,促進新陳代謝

康普茶是經由茶所發酵而來,本身含有來自茶葉的珍貴茶多酚、兒茶素、茶黃素等抗氧化成分。不只是茶多酚,康普茶也富含類黃酮等營養成分,在促進新陳代謝的同時,還能調節生理機能,對人體的好處相當多。

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排除毒素

經過發酵而成的康普茶,其中的活菌會分泌多種酵素,根據一些研究指出,部分的酵素活性,有益於肝臟的代謝與解毒。而豐富的葡萄醣醛酸,也有對肝臟保護的作用。

康普茶豐富的益生菌,能減少腸道的壞菌,幫助排毒。上面提到康普茶的抗氧化活性,也可以幫助清除體內不好的自由基,降低對人體不利的毒素成分。

幫助女性私密處健康

康普茶豐富的益生菌,能幫助體內菌叢維持平衡。有機酸、乳酸與寡糖等成分,也有助於體內益菌的生長,因此對於女性來說,也有維持私密處健康的好處在。

理論上康普茶什麼時候喝都可以。早上空腹飲用效果會比較好,不過康普茶含有有機酸與碳酸氣泡,對於腸胃較敏感的人來說則不宜空腹,避免刺激腸胃。

康普茶怎麼飲用最有效?

飲用時機

理論上康普茶什麼時候喝都可以。早上空腹飲用效果會比較好,不過康普茶含有有機酸與碳酸氣泡,對於腸胃較敏感的人來說則不宜空腹,避免刺激腸胃。康普茶也適合飯後飲用,好處是康普茶的活性酵素有助於消化,而吃下肚的食物又能對康普茶富含的益生菌起到一些保護作用,避免被胃酸直接破壞。

由於康普茶有咖啡因,因此若對咖啡因敏感的人,盡可能在傍晚之前飲用,以免影響睡眠。

飲用注意事項

康普茶因為含有三種發酵菌和微量酒精,因此建議從未喝過康普茶的人,剛開始一次飲用的量不要超過200毫升,確定自己的腸胃能接受,或是對酒精沒有過敏狀況,再慢慢增加飲用量。

康普茶雖然有很好的幫助排便效果,但就和其他茶類一樣,不能取代白開水,還是要以白開水為主,康普茶為輔,在促進新陳代謝與維持消化道健康上,才能達到最佳的效果。

由於康普茶和一般紅茶的味道還是有落差,並非每個人都能接受,近年也出現不少健康產品有額外加入康普茶,加強上述的功效,如果平常沒有時間自製康普茶,或許可參考市面上的相關產品。同時也提醒讀者,康普茶不具任何醫療效果,僅能當健康飲品當作維持健康食飲用,如果是特殊體質者,使用前請詢問醫師,再行決定是否飲用。

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