過年期間飲食、作息較不正常的情況很容易導致腸道健康出現問題。腸道為人體最重要的免疫器官，保護我們的免疫系統不遭受攻擊，維持身體的健康平衡！由於腸道菌產物和代謝物與我們互利共生，此時為菌相平衡的情況，若是腸道好菌過少壞菌過多就容易造成腸道菌相失衡的狀況。
這裡統整年節常見兩大腸道的健康問題以及相對應治本攻略：
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腹瀉
a.精緻飲食導致腸道菌相失衡，此時很容易引起常態性腹瀉。應讓腸道適時休息後，給予好菌及好菌的食物(益生菌及益生質，例如水溶性膳食纖維、寡糖，再慢慢增加食物纖維)，抑制壞菌生長。
b.油膩的食物加上不正常的日夜顛倒作息，很容易影響我們的自律神經，而自律神經會操控我們的腸道蠕動及消化酵素的分泌，當自律神經失調導致腸胃道不適，我們稱作「腸躁症」，為了減輕腸躁腹瀉的不適，可以適時給予低腹鳴飲食(low FODMAP diet)，減少攝取富含單醣、双醣、寡糖及醣醇的食物，例如鮮奶、地瓜、花椰菜、腰果、啤酒、咖哩…等高產氣食物
便秘
年節最容易忽略水分及膳食纖維攝取，要知道這樣是很容易引起腸道蠕動異常，常見有腹脹及排便困難甚至有血便的問題。
a. 增加飲水量，每天攝取每公斤體重 30-35cc的水
b. 增加膳食纖維攝取，每天蔬果579，將一半澱粉適時替換成全穀類(糙米)及雜糧類(地瓜、馬鈴薯)
c. 好油攝取，油脂能潤滑腸道，年節若能將油脂適時替換成橄欖油、苦茶油…除了潤滑腸道也能平衡脂肪酸的攝取。
本文由FiTLO品牌營養師何埻安撰寫
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