新冠肺炎疫情延燒至今，雖大多數人感染後為輕症，但持續的變異株與反覆感染的風險，仍讓許多人感到不安。與其等到身體出問題才補救，日常做好保養、提升免疫力才是關鍵。因此，許多中醫師推薦透過簡單的食療茶飲來達到防疫與養生的效果，其中最常被提及的就是——黃耆紅棗枸杞湯。
黃耆紅棗枸杞湯不只是一款流行的防疫飲品，它其實早在疫情前，就已廣受推崇。特別適合工作繁忙、精神疲憊的現代人飲用，是一種能夠提振精神、補氣養血、強化體力與免疫力的保健茶飲。
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黃耆紅棗枸杞湯有什麼功效？
黃耆紅棗枸杞湯（又被稱為「安迪湯」）是由黃耆、紅棗、枸杞三味中藥材組成，為台大醫師孫安迪所推廣的經典配方。
黃耆紅棗枸杞三大中藥材功效
·黃耆：補虛、益元氣、壯脾胃
·紅棗：補養氣血、健脾益胃，還能護肝
·枸杞：滋養肝腎、明目、益精氣、養顏美容意以及延緩衰老
這三味藥材相輔相成，能夠「補氣養血、益精安神」，進而達到增強免疫力、調節體質、改善疲倦與睡眠不佳等效果。當體內元氣充足時，自然也就不容易感冒或生病。
另外，黃耆紅棗枸杞湯在中醫上屬於溫補湯，適合體質較為虛寒的人喝，長期下來，也有幫助調整體質與維持健康的功效。
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黃耆紅棗枸杞湯禁忌有哪些？紅棗枸杞茶可以天天喝嗎？
黃耆紅棗枸杞湯雖然是幫助提升元氣、消除疲勞與增強免疫力的絕佳飲品，但並非人人適合。以下這些狀況者需謹慎或避免飲用！
中醫師的建議是，可以天天喝，但份量要注意，不建議取代開水大量飲用。理由是，黃耆紅棗枸杞湯擁有很棒的補虛與補氣功效，但這三種中藥材屬於溫熱性，喝多了容易上火。
黃耆紅棗枸杞湯不建議飲用族群
基本上，有高血壓、糖尿病、便祕、感冒、喉嚨痛或有其他身體發炎症狀的人，要避免飲用，以免溫補過頭反而加重了病情。而紅棗本身含有不少糖分，故糖尿病患者若要飲用，紅棗的用量則需特別注意。
1、感冒、喉嚨痛
2、高血壓、糖尿病：紅棗含天然糖分，過量恐影響血糖與血壓。
3、體質偏熱、常便祕、口乾舌燥：黃耆與紅棗皆偏溫補，恐加重火氣。
4、孕婦、兒童：服用前需要先詢問專業醫師
5、慢性發炎症狀者
雖然身體容易疲勞可能是體虛、元氣不足，但氣血不足的成因也有很多種，並不是所有的身體疲憊都能依靠黃耆紅棗枸杞湯來改善。如果身體長期疲憊，飲用後卻沒有顯著改善，請一定要尋求專業醫療協助，確定病因，才能對症下藥。
如果嫌自己抓藥與熬煮麻煩，其實坊間也有不少沖泡式的黃耆紅棗枸杞茶能購買，飲用起來相當方便。但畢竟有不少市售茶包茶飲的藥材來源並不清楚，故購買前最好先了解茶包內含的中藥成分，以及是否通過SGS健康安全檢測，才不會還沒增強身體的抵抗力，就先引發其他健康問題。
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