不少人都會透過吃豬腳、豬皮來補充體內的膠原蛋白，但營養師要提醒，其實吃這些食物都不是好的膠原蛋白來源。究竟該怎麼補充體內的膠原蛋白最有效？改吃植物裡的膠原會不會比較有效？讓專業營養師來替你解答。
文章目錄
豬皮可以補充膠原蛋白嗎？
要知道，膠原蛋白主要存在動物組織中，吃起來通常是滑嫩且有彈性的，因此像豬腳、豬皮、魚皮、鳳爪、雞皮、海參等食物都富含膠原蛋白。但必須注意的是這些富含膠原蛋白的這些食物通常有大量的飽和脂肪，如果頻繁且大量食用，反而會有肥胖甚至是罹患疾病的風險。
另一個重點，豬腳、豬皮、魚皮這些從食物中攝取到的膠原蛋白通常分子量較大，攝取後還必須要經過多次的分解才能吸收，所以嚴格來說，豬腳、豬皮、魚皮這些食物都不是營養師最推薦的膠原蛋白來源。
◎專業中醫研發｜中藥漢方 x 膠原蛋白飲｜6000mg膠原蛋白，超感導入有效膨潤淨白
從食物中補充膠原蛋白的最有效方式
營養師提醒，如果想要透過日常的飲食獲取更多的膠原蛋白，最有效的補充方式就是吃進足量的蛋白質。因為膠原蛋白是由胺基酸所組成的，所以固定在三餐中安排「蛋、豆、魚、肉及奶製品」，再透過適時補充維生素C，就可以讓身體有足夠的原料，靠著身體機制就能自動合成膠原蛋白了！
植物並沒有膠原蛋白
市面上不少廠商號聲稱某些食物可理解成「植物膠原蛋白」，針對這些說法，營養師必須澄清，如木耳、蘆薈、菇類等植物，是都不含任何膠原蛋白的，再次提醒，膠原蛋白只存在動物組織中喔！植物所含有的其實是膠質，而非膠原蛋白，成分為水溶性多醣體 (水溶性纖維)。雖然膠原蛋白可以美白肌膚，提供澎潤的效果，但植物膠原能購調整腸胃道機能、促進排便等保健機能。對於幫助體重控制還有心血管疾病還是非常有幫助的喔！
膠原蛋白推薦
由翰方御品中醫團隊研發監製的煥亮美妍膠原飲，為讓消費者喝了就有感，有效成分加好加滿：6000毫克膠原蛋白，80毫克玻尿酸以及150毫克維生素C，另外加入中醫師的保養配方：珍珠、燕窩、雪蓮、白茯苓、薏仁、銀耳多醣。
之前喝的膠原蛋白飲都沒用嗎？試試看最有高品質成份來源、最高克數的膠原蛋白，超感導入的翰方御品煥亮美妍膠原飲吧！
◎一喝有感 》超大份量膠原蛋白飲：6000mg膠原蛋白、80mg玻尿酸、150mg維生素C
【你可能會有興趣】
