減肥期間想吃甜點,又怕熱量爆表嗎?市面上常見的甜點與飲品,像是冰淇淋、奶酪、手搖飲或果汁,通常都富含精製糖與飽和脂肪,不僅熱量驚人,營養價值也偏低。不但無法帶來真正的飽足感,還可能讓血糖劇烈波動,導致越吃越餓、越控越胖。
本篇就帶大家一起認識「減肥也能吃的甜點清單」,從六大類天然好食材出發,找出兼顧營養、口感、低負擔的減重甜點推薦!

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減肥甜點推薦:高纖水果甜點
不是所有水果都適合減肥時吃!建議選擇低GI值、富含膳食纖維的水果,例如:
·奇異果:富含維生素C與膳食纖維,幫助消化又潤腸。
·蘋果:水分多、熱量低,搭配肉桂粉一起烤,更有甜點感。
·藍莓:天然抗氧化物、低糖,做成冷凍優格杯或果凍都很合適。
減肥甜點推薦:地瓜與南瓜甜點
這兩種天然澱粉類蔬菜本身就帶有甜味,而且富含膳食纖維與β-胡蘿蔔素,有助於穩定血糖、不易暴食。
·烤地瓜佐肉桂粉
·南瓜蒸蛋布丁(使用豆漿或低脂牛奶取代鮮奶油)
減肥甜點推薦:奇亞籽/寒天/蒟蒻類低卡果凍
這類食材富含水溶性膳食纖維,能增加飽足感,又幾乎零熱量、低糖低脂,非常適合當作飯後甜點或嘴饞時的小點。
·奇亞籽豆漿布丁
·無糖寒天果凍
·蒟蒻黑糖涼粉(注意黑糖份量)
選擇無加糖版本最重要,也要避免人工香料、色素過多的產品!
減肥甜點推薦:豆類甜點
紅豆、綠豆、黑豆等屬於高纖低GI食材,煮熟後自然帶甜,適量食用不容易造成血糖波動,還能補充蛋白質與鐵質,對女性特別友善。
·無糖紅豆湯
·綠豆寒天凍、黑豆豆漿凍
紅豆利水消腫、綠豆清熱解毒,若為濕氣重體質,可依體質挑選豆類種類。
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減肥甜點推薦:堅果可可甜點
很多人減肥怕吃脂肪,但好脂肪反而有助穩定血糖與控制食慾。可可粉富含多酚抗氧化物,搭配堅果、椰子粉或燕麥做成能量球,是兼具飽足與幸福感的點心。切記控制份量,每次攝取1~2顆即可,避免攝取過多脂肪。
·無糖可可燕麥球(可可粉+香蕉泥+杏仁碎+燕麥)
·手作黑巧克力堅果塊(70%以上可可+堅果)
減肥甜點推薦:漢方系甜點
中醫角度推薦的「清潤類甜品」,像是雪耳、枸杞、紅棗等中藥材,也可以製成天然甜品,補血潤燥又不傷脾胃,也能調理體質、美容養顏。。
·枸杞紅棗桂圓銀耳甜湯(不加糖也有天然甘甜)
·黑芝麻糊(選擇純黑芝麻粉+低糖配方)
·山藥地瓜球(健脾補氣、口感Q彈)
減重過程不需要「戒掉所有甜」,而是學會選擇對身體有益、低糖、富含纖維與營養的甜點。只要避開精製糖與高脂高熱量陷阱,運用天然好食材製作甜點,不但能滿足口慾,也讓你吃得安心不爆卡!
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