豬皮可以補充膠原蛋白嗎?營養師透漏:不好吸收還容易胖

不少人都會透過吃豬腳、豬皮、魚皮等食物來補充體內膠原蛋白,但營養師要提醒,其實吃這些食物都不是好的膠原蛋白來源。究竟該怎麼補充體內的膠原蛋白最有效?該吃植物裡的膠原會不會比較有效?讓專業營養師來替你解答。