薏仁是許多人熟知的消水腫中藥材，不論是在養生茶飲還是保健食品中，都能常見。中醫認為薏仁具有「利水滲濕」的功效，能幫助身體排出多餘水分，特別適合用來改善下半身水腫、臉部浮腫。除此之外，薏仁還含有能夠淡化斑點、提亮膚色的成分，被視為天然的美白聖品。